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生活家美食DIY:清热解毒的田园荞麦面

作者:gaindxq 来源:本站原创 发布时间:2011-02-22 点击数:

在繁忙的工作中抽出时间来下下厨,既能舒缓快节奏生活的压力,又能感受 和朋友家人共享美味时的快乐。要想做出美味可口的饭菜,就少不了合手又合口 的食材和调味料,还要对各种菜式的做法了然于胸。在此,生活家推出生活家美 食DIY系列,满足你的各种需求,帮你做出一桌美食盛宴,惊艳大家的眼球!


  荞麦面性凉味甘,含有丰富的膳食纤维、维生素E等营养物质,具有清热解毒、消积化滞、治疗肾炎等功效。荞麦面有冷食和热食之分,冷荞麦面主要在夏季食用,热荞麦面一年四季皆可食用,常用来煮汤或炒食。晓洁今天做的荞麦面,就是用多种蔬菜与其拌炒成菜,不仅营养丰富,而且色彩鲜艳,令人食欲大增。

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